- Advertisement -
Spaghetti Meatballs Balognese
oleh Kak Wan
Bahan-bahan
200gm spagetthi
1 1/2 sudu besar minyak zaitun
sedikit garam
Sos Italian Meatballs
150gm meatballs siap guna - rebus dahulu, toskan
1 biji bawang besar - dadu
10 biji tomato ceri / 2 tomato besar - dadu
5 ulas bawang putih - cincang halus
2 sudu besar minyak zaitun
2 tin sos tomato Preggo atau jenama lain
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil gula
1 helai bay leaf
1 sudu kecil serbuk lada hitam
Cara-cara :
- Rebus spagetthi, tambah sedikit garam dan masak hingga lembut.
- Angkat dan toskan. Gaul dengan minyak zaitun hingga rata.
- Untuk sos, panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih hingga naik bau.
- Masukkan tomato dan bay leaf. Biarkan sehingga tomato hancur.
- Masukkan sos tomato Preggo dan sedikit air, kacau dan biarkan seketika.
- Perasakan dengan sedikit garam, gula dan serbuk lada hitam.
- Masukkan meatballs, gaul bersama sos hingga rata.
- Tutup kuali dan biar mereneh seketika.
- Angkat dan hidang bersama spaghetti.
Spaghetti Meatballs Balognese
KEMPEN IKLAN
