- Advertisement -
Pau Goreng Inti Kacang Merah
Bahan-Bahan:
- 250 gm tepung gandum
- 5 gm yis segera
- 20 gm shortening
- 1/2 sudu teh garam
- 1 sudu teh baking powder
- 40 gm gula halus
- 1 sdb susu tepung
- 110 gm air
Cara Membuat:
- Untuk membuat kulit pau, masukkan tepung ke dalam mangkuk adunan.
- Satukan air, yis, shortening, gula, dan garam. Uli adunan ini selama 30 minit dalam breadmaker.
- Bentuk doh menjadi bulat-bulat dengan berat masing-masing 40gm. Simpan doh selama 10 minit dengan ditutup plastik.
- Ambil doh dan tepekkan menjadi bulat.
- Isikan inti kacang merah ke dalam doh dan tutup serta bulatkan. Simpan selama sejam.
- Goreng pau dengan minyak sederhana panasnya sehingga warna keperangan.
FREE SHIPPING 🚚 https://shopee.khairulamingfc.com/PERCUMA
KEMPEN IKLAN
