Coklat Hazelnut

Coklat Hazelnut
 
Bahan-bahan
250gm coklat compound gelap
50gm pes kacang hazel
kacang hazel secukupnya - di panggang dahulu

Hiasan :  50gm coklat putih - cairkan

Cara-cara :
1.  Cairkan coklat putih secara double boil.  Masukkan ke dalam kelongsong kertas / piping bag.  Picit sedikit ke dalam acuan dan biarkan keras dahulu.
2.  Cairkan coklat gelap secara double boil.  Masukkan pes kacang hazel, kacau sebati.
3.  Masukkan coklat ke dalam piping bag dan picit ke dalam acuan hingga hampir penuh.  Letak sebiji kacang hazel dan tekan ke dalam coklat dengan sudu.
4.  Simpan di dalam peti sejuk selama 20 minit hingga keras.  

Langkah mencairkan coklat di SINI

Coklat Hazelnut perisa hazelnut dan kacang hazelnut panggang 😀