Jus Carrot Ungu / Carrot Purple Juice
oleh Kak Wan
Bahan-bahan
1/2 batang carrot ungu - hiris kecil
1 cawan air mineral
3 sudu kecil gula
1 cawan air panas
1 sudu makan jus lemon
3 sudu besar susu sejat
ketulan ais secukupnya
Penyediaan :
Kisar potongan carrot dengan air mineral hingga halus. Masukkan gula, jus lemon dan air panas, kisar hingga betul-betul halus. Ketepikan.
Dalam gelas tinggi, masukkan ketulan ais, di ikuti susu sejat. Tuang jus carrot. Sedia di nikmati.
Note : Gula dan susu sejat boleh di gantikan dengan susu pekat manis sesuai selera.
Tapis jus jika tidak suka meminumnya bersama hampas.
Jus lemon dan garam untuk mengelakan jus menjadi kusam.
Jus Carrot Ungu / Carrot Purple Juice
