24.7 C
Kuala Lumpur
Friday, November 29, 2024
KEMPEN IKLANSambal Nyet Berapi
More
    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    Ondeh-Ondeh Keledek Ungu

    - Advertisement -

    Shopee CNY Sale


    Ondeh-Ondeh Keledek Ungu
    oleh Kak Wan

    Bahan-bahan
    1 cawan isi keledek ungu (150gm)
    1 1/2 cawan tepung pulut (150gm)
    1/4 sudu teh garam
    1 keping gula melaka - potong kiub kecil
    Kelapa parut muda - Kukus sebentar + garam

    Air secukupnya untuk merebus


    Cara-cara :

    1. Cuci bersih keledek.  Rebus hingga empuk.  Toskan dan simpan 2 cawan air rebusan ubi untuk di gunakan kemudian.
    2. Lecek ubi ketika masih panas, Gaul bersama tepung pulut dan garam.
    3. Masukkan air rebusan ubi sedikit demi sedikit dan uli hingga menjadi doh lembut dan tidak melekat di jari.
    4. Ambil doh sebesar ibujari, leperkan dan masukkan satu kiub gula melaka, bulatkan.
    5. Masak air hingga mendidih, masukkan doh tadi dan rebus hingga doh terapung di permukaan air.
    6. Toskan dengan penapis berlubang dan golekkan di atas parutan kelapa parut.
    MENARIK:  Penyaram Cucur Gula Merah

    Ondeh-Ondeh Keledek Ungu

    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    FACEBOOK GROUP RASMIKhairulaming Fans ClubKhairulaming Fans Club
    KEMPEN IKLANSambal Nyet BerapiSambal Nyet Berapi

    Coretan Hari Ini

    Sertai Kami

    Dapatkan berita terkini, informasi & perkongsian menarik.