- Advertisement -
ONDEH-ONDEH BUAH NAGA
oleh Kak Wan
BAHAN-BAHAN
1/2 biji Buah Naga, kisar halus
2 cawan Tepung Pulut
1/4 sudu teh garam
1 keping gula melaka - potong kiub kecil
Kelapa parut muda - Kukus sebentar + garam
BAHAN-BAHAN
1/2 biji Buah Naga, kisar halus
2 cawan Tepung Pulut
1/4 sudu teh garam
1 keping gula melaka - potong kiub kecil
Kelapa parut muda - Kukus sebentar + garam
Air secukupnya untuk merebus
CARANYA:
- Gaulkan isi buah naga, tepung pulut dan garam.
- Uli hingga menjadi doh yang tidak melekat di jari.
- Ambil doh sebesar ibujari, masukkan satu kiub gula melaka, bulatkan.
- Masak air hingga mendidih.
- Rebus hingga doh terapung.
- Tos dan golekkan di atas parutan kelapa.
ONDEH-ONDEH BUAH NAGA
KEMPEN IKLAN
