25.5 C
Kuala Lumpur
Thursday, December 12, 2024
KEMPEN IKLANSambal Nyet Berapi
More
    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    Ayam Panggang Ketumbar

    - Advertisement -

    Shopee CNY Sale

    Ayam Panggang Ketumbar
    Sumber :  RASA Mei 2013

    Bahan-bahan
    1 ekor ayam saiz sederhana
    1/2 cawan air limau nipis / lemon
    2 batang serai - ambil bahagian putih saja
    2 hiris halia
    1 tangkai daun ketumbar - cincang
    1 sudu makan belacan - bakar sebentar
    2 sudu makan gula perang
    1 sudu makan serbuk cili
    1/2 sudu teh serbuk kunyit
    1/2 sudu teh serbuk ketumbar
    Garam secukup rasa

    Cara-cara :
    1.  Cuci ayam hingga bersih dan lumur dengan sedikit garam dan jus limau nipis.
    2.  Kisar atau tumbuk serai, halia, daun ketumbar, belacan, gula perang, serbuk cili, serbuk kunyit dan serbuk ketumbar hingga halus.
    3.  Panaskan kuali dan tumis bahan kisar hingga garing dalam minyak sederhana panas.
    4.  Perasakan dengan garam secukupnya dan lumur tumisan tadi ke atas ayam hingga rata.

    MENARIK:  KUIH PISANG KUKUS THAI

    5.  Perap sekurang-kurangnya sejam dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180C selama 40-45 minit atau hingga ayam keperangan.

    Ayam Panggang Ketumbar

    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    FACEBOOK GROUP RASMIKhairulaming Fans ClubKhairulaming Fans Club
    KEMPEN IKLANSambal Nyet BerapiSambal Nyet Berapi

    Coretan Hari Ini

    Sertai Kami

    Dapatkan berita terkini, informasi & perkongsian menarik.