- Advertisement -
Tiramisu Chocolate Chips Cheese Cookies
oleh Kak Wan
Filling Cream Cheese :
200 gm Cream Cheese (suhu ruang)
40 gm gula Caster
1 sudu teh tepung jagung
Cara-cara :
Mixer cream cheese dengan gula hingga sebati.
Tambahkan tepung jagung, gaul rata.
Masukkan dalam piping bag.
Picit atas diatas loyang, bekukan dalam frezer Sebelum digunakan.
Adunan Biskut Tiramisu :
125 gm Mentega atau Marjerin
100 gm gula perang
2 paket NESCAFE 3 in 1
1 biji telur
200 gm tepung gandum
20 gm susu tepung
30 gm NESTUM, ramas halus
1/4 sudu teh baking soda
100 gm dark chocolate chips
Loyang alas baking paper
Cara-cara :
- Putar mentega, gula dan Nescafe hingga sebati.
- Masuk kan telur dan putar hingga bergaul rata.
- Tambah tepung, Nestum, susu tepung dan baking soda.
- Tambah chocolate chips, gaul rata hingga menjadi doh yang lembut.
- Simpan dalam peti sejuk selama 30 minit.
- Ambil adunan 20 gm dan leperkan.
- Isi filling cream cheese di tengahnya dan bulatkan.
- Susun berjarak dalam loyang kerana adunan akan mengembang.
- Bakar dalam oven pada suhu 170C selama 10 - 15 minit.
- Biskut akan mengeras sendiri setelah sejuk.
Tiramisu Chocolate Chips Cheese Cookies
KEMPEN IKLAN
