Tauhu Jepun Berlada

Tauhu Jepun Berlada

Bahan-bahan
2 bungkus tauhu jepun
1 labu bawang besar di mayang
5 tangkai cili merah di kisar kasar
5 tangkai cili hijau di kisar kasar
2 sudu kecil serbuk kunyit
1 keping asam gelugor
4 sudu besar minyak masak
garam secukup rasa

Cara-cara :
1.  Potong tauhu bulat dan goreng hingga kekuningan.  Ketepikan.
2.  Tumis bahan kisar kemudian masukkan bawang besar dan serbuk kunyit.
3.  Masukkan asam gelugor dan garam.  Kemudian masukkan tauhu dan gaul rata.