26.8 C
Kuala Lumpur
Tuesday, November 5, 2024
KEMPEN IKLANSambal Nyet Berapi
More
    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    Sup Telur Pecah

    - Advertisement -

    Shopee CNY Sale


    Sup Telur Pecah 
    oleh Kak Wan

    Bahan-bahan
    2 keping paha ayam
    4 cawan air
    1/2 inci halia, ketuk
    1/2 sudu besar udang kering
    2 batang daun bawang, ambil bahagian akarnya
    1/4 sudu teh minyak bijan
    2 biji telur, kocok

    50 gm cendawan putih
    2 batang crabstik - carikkan

    Bancuhan Tepung Jagung, larutkan
    1/4 sudu teh serbuk kunyit
    2 sudu makan tepung jagung
    3 sudu besar air

    Daun bawang dan daun sup untuk taburan


     Cara-cara :

    1. Cuci ayam, tak perlu buang kulit atau di potong, lumur sedikit garam.
    2. Panaskan minyak dan goreng hingga kulit ayam keperangan.
    3. Angkat ayam, masuk ke dalam periuk.
    4. Didihkan ayam bersama air, batang bawang, udang kering dan halia.
    5. Masuk kan Sos Tumis Cina Asian Meals.
    6. Masak hingga ayam lembut.
    7. Keluarkan ayam dan bahan-bahan dalam sup.
    8. Carik2 kan isi ayam dan ketepikan.
    9. Tinggal kan air rebusan sup dan didihkan kembali.
    10. Tuang bancuhan tepung jagung dan kacau rata.
    11. Tuang telur, tunggu beberapa saat sebelum di kacau.
    12. Masukkan carikan isi ayam, cendawan dan crabstik.
    13. Tutup api dan titiskan sedikit minyak bijan.
    14. Tabur hirisan daun bawang dan daun sup.
    15. Enak di nikmati begitu saja atau bersama roti.
    MENARIK:  KUIH CARA MANIS PANDAN


    Sup Telur Pecah

    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    FACEBOOK GROUP RASMIKhairulaming Fans ClubKhairulaming Fans Club
    KEMPEN IKLANSambal Nyet BerapiSambal Nyet Berapi

    Coretan Hari Ini

    Sertai Kami

    Dapatkan berita terkini, informasi & perkongsian menarik.