- Advertisement -
Bahan-bahan
500gm ayam - potong kecil
1 liter air
1/2 batang lobak merah di potong
2 biji kentang sederhana di potong
1/2 batang saleri - di potong
1 batang jagung - potong 5
1 biji tomato - belah 4
4 helai kobis china - potong
1/2 inci halia - di ketuk
3 ulas bawang putih - hiris
3 ulas bawang merah - hiris
Garam dan serbuk lada hitam
Daun bawang dan daun sup - hiris
minyak masak untuk menumis
Penyediaan :
- Lumur ayam dengan jus limau nipis, kemudian bilas untuk menghilangkan bau.
- Masak air di dalam periuk hingga mendidih. Â Masukkan jagung dan biar sehingga jagung lembut.
- Kemudian masukkan ubi kentang, carrot, saleri dan ayam. Â Biar mereneh sebentar.
- Sementara itu, dalam kuali lain, goreng bawang merah dan bawah putih hingga perang. Â Toskan dan masukkan ke dalam periuk berisi ayam. Â Masak hingga empuk.
- Akhir sekali masukkan tomato dan kobis china. Â Perasakan secukupnya dengan garam dan serbuk lada hitam secukupnya.
- Masukkan ke dalam mangkuk dan tabur hirisan daun bawang dan daun sup.
Sup Ayam Ringkas
KEMPEN IKLAN