30.8 C
Kuala Lumpur
Thursday, November 14, 2024
KEMPEN IKLANSambal Nyet Berapi
More
    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    SOTONG PANGGANG SAMBAL SATAY

    - Advertisement -

    Shopee CNY Sale

     

    SOTONG PANGGANG SAMBAL SATAY
    oleh Kak Wan

    BAHAN-BAHAN:

    200 gm Sotong
    1 cawan Santan pekat
    1 sudu besar Mentega Kacang
    1/2 sudu kecil Garam
    1 sudu besar Gula Melaka
    1/2 keping Asam Keping
    60 gm MAGGI Pes Cili

    BAHAN KISAR:
    2 ulas Bawang Merah
    4 ulas Bawang Putih
    1/2 inci Halia, hiris
    2 cm Kunyit, hiris
    l/2 inci Lengkuas, hiris
    1 Batang Serai, hiris

    PENYEDIAAN:

    1. Kelar sotong, gaul dengan sedikit garam dan serbuk kunyit.
    2. Kisar bahan kisar hingga halus.
    3. Panaskan minyak tumis bahan kisar hingga wangi
    4. Masuk MAGGI Pes Sambal Tumis.
    5. Tambah santan, asam keping dan mentega kacang
    6. Gaul sebati, tambah gula melaka dan garam.
    7. Masak hingga hampir pekat. Angkat dan ketepikan.
    8. Panggang sotong dalam kuali tanpa minyak.
    9. Lumur dengan sambal satay dan panggang di kedua belah hingga masak.
    10. Angkat dan hidang dengan sambal satay.
    MENARIK:  Tomyam Seafood Bersantan

    SOTONG PANGGANG SAMBAL SATAY

    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    FACEBOOK GROUP RASMIKhairulaming Fans ClubKhairulaming Fans Club
    KEMPEN IKLANSambal Nyet BerapiSambal Nyet Berapi

    Coretan Hari Ini

    Sertai Kami

    Dapatkan berita terkini, informasi & perkongsian menarik.