24.7 C
Kuala Lumpur
Wednesday, December 4, 2024
KEMPEN IKLANSambal Nyet Berapi
More
    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    Sotong Bakar Portugis

    - Advertisement -

    Shopee CNY Sale

    Resipi Sotong Bakar Portugis

    Bahan-bahan:

    • 1/2 kg sotong yang telah dibersihkan dan diketepikan
    • 8 biji bendi yang dipotong sedang
    • Daun limau purut yang dihiris halus
    • Garam, gula

    Bahan-bahan untuk dikisar:

    • 5 biji cili besar merah
    • 6 biji cili api merah (jika ingin pedas boleh tambah)
    • 1 biji bawang besar
    • Serai sebatang
    • 1 biji tomato
    • 1 inci halia
    • 1 inci lengkuas
    • 4 ulas bawang putih
    • Kunyit hidup atau kunyit serbuk secukupnya

    Cara-cara:

    1. Panaskan minyak dan tumis bahan yang telah dikisar hingga terbit minyak.
    2. Perasakan dengan garam dan sedikit gula mengikut kesesuaian rasa.
    3. Tutup api dan masukkan sotong yang telah digaul rata dengan bahan kisar tadi.
    4. Letakkan daun pisang sebagai alas. Letakkan sotong di atas daun pisang.
    5. Taburkan hirisan daun limau purut di atas sotong.
    6. Bungkus dengan kemas menggunakan daun pisang dan bakar dalam kuali atau dalam oven selama 15 minit.
      (Nak senang guna aluminium foil)
    7. Bukak tengah bungkusan dan masukkan bendi. Biarkan selama 3 minit dan tutup api.
    8. Siap untuk dihidang. Selamat mencuba!


    FREE SHIPPING 🚚 https://shopee.khairulamingfc.com/PERCUMA

    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    FACEBOOK GROUP RASMIKhairulaming Fans ClubKhairulaming Fans Club
    KEMPEN IKLANSambal Nyet BerapiSambal Nyet Berapi

    Coretan Hari Ini

    Sertai Kami

    Dapatkan berita terkini, informasi & perkongsian menarik.