26.4 C
Kuala Lumpur
Tuesday, December 3, 2024
KEMPEN IKLANSambal Nyet Berapi
More
    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    SOMTAM RUMPAI LAUT

    - Advertisement -

    Shopee CNY Sale

    SOMTAM RUMPAI LAUT
    oleh Kak Wan

    BAHAN-BAHAN:

    100 gm Rumpai Laut Kering

    3 sudu besar Cuka

    200 gm Seafood (udang, kerang, sotong atau ketam)

    50 gm Tomato Ceri, belah 2

    1 mangkuk Cili Padi

    2 tangkai Kacang Panjang, potong pendek

    1/2 batang Carrot, hiris halus

    1 pokok Daun Ketumbar, di hiris

    2 sudu besar Sos Ikan

    2 sudu besar Jus Limau Nipis

    2 sudu besar Air Asam Jawa

    1 sudu besar Gula Kabung Thai

    CARANYA:

    1. Rumpai laut di cuci beberapa kali hingga betul2 bersih dan putih.
    2. Rendam semalaman dengan cuka.
    3. Bilas dan tos hingga kering.
    4. Celur seafood dan masukkan ke dalam air ais. Tos dan ketepikan.
    5. Tumbuk kasar cili padi dan tomato ceri
    6. Tambah jus limau, sos ikan, air asam jawa, gula dan garam.
    7. Gaul bersama rumpai laut, daun ketumbar, kacang panjang dan carrot.
    8. Biarkan selama 15 minit hingga sosnya meresap.
    9. Hidang bersama seafood yang di celur.
    MENARIK:  Sup Tomato Kacang Panggang

    SOMTAM RUMPAI LAUT

    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    FACEBOOK GROUP RASMIKhairulaming Fans ClubKhairulaming Fans Club
    KEMPEN IKLANSambal Nyet BerapiSambal Nyet Berapi

    Coretan Hari Ini

    Sertai Kami

    Dapatkan berita terkini, informasi & perkongsian menarik.