- Advertisement -
Sira Pisang Sos Oren
oleh Kak Wan
Bahan-bahan
4 biji pisang setengah masak (400 gm), berangan atau nangka
40 gm mentega / marjerin
30 gula perang
250 ml jus oren
30 gm kismis
1 sudu besar parutan kulit oren
1 sudu kecil larutan tepung jagung
50 gm non dairy whipping cream, putar kental
10 gm badam, bakar untuk hiasan
Cara-cara
- Cairkan mentega.
- Masuk jus oren, gula, kismis dan parutan kulit oren,
- Masak hingga mendidih dan gula larut.
- Masukkan larutan tepung jagung.
- Masak dengan api perlahan.
- Kupas pisang dan masukkan ke dalam sos.
- Gaul rata, masak sebentar lebih kurang 10 minit.
- Angkat, biarkan sejuk.
- Hias dengan krim putar dan taburan badam.
Sira Pisang Sos Oren
KEMPEN IKLAN
