Sandwich Telur dan Tuna Mayo / Eggs and Tuna Mayo Sandwich
oleh Kak Wan
Bahan-bahan
6 Keping Roti Sandwich
Mentega atau Marjerin
Tomato - Hiris Bulat
Daun Salad
Bahan Inti Tuna Mayo
1 tin kecil Tuna chunk
1 biji bawang besar - cincang
1 sudu besar mayonis
Perahan jus lemon atau limau nipis
sedikit garam
- Sebatikan semua bahan
Bahan Inti Telur Mayo
2 biji telur rebus, lenyek dengan garfu ketika masih panas
sedikit serbuk lada hitam kasar
1 sudu besar mayonis
sedikit garam
- Sebatikan semua bahan
Penyediaan :
Sediakan 3 keping roti.
Sekeping, sapu mentega, letak inti tuna dan hirisan tomato.
Sekeping lagi, sapu mentega, letak inti telur dan kepingan daun salad.
Lapiskan keduanya dan letak sekeping roti kosong ke atasnya. Cucuk di tengahnya dengan lidi supaya tidak bergerak sewaktu di potong.
Potong 3 segi dengan pisau bergerigi, tekan perlahan supaya roti tidak penyek.
Sedia di hidang.
Sandwich Telur dan Tuna Mayo / Eggs and Tuna Mayo Sandwich
