- Advertisement -
Salad Udang Mangga / Mango Shrimp Salad
Bahan-bahan
100gm udang (buang kulit)
1 biji mangga masak di dadu
1 sudu besar jus lemon
1 keping daun salad di hiris
1 biji tomato di belah
2 biji buah zaiton jika suka
1/2 labu bawang besar di hiris
sedikit daun parsley
1/2 biji capsicum merah dan hijau di potong dadu
secubit garam dan lada putih
Cara-cara :
Celur udang selama 2 minit. Toskan dan simpan sekejap di dalam peti sejuk. Kemudian gaulkan dengan bahan-bahan yang lain. Perasakan dengan sedikit garam dan lada putih.
Boleh juga di gaul bersama mayonnaise atau mustard
KEMPEN IKLAN
