- Advertisement -
Resipi Kentang Putar Ala KFC
BAHAN-BAHAN:
- Kentang (ikut suka nak banyak mana)
- Mentega/butter
- Tepung gandum
- Garam
- Secukup rasa/serbuk hilal
- Kiub pati ayam - 1
- Kicap (Qila suka kicap mudim, ikut tak kicap apa yang uolls suka)
- Serbuk lada hitam
- Air
CARA MEMASAK (KENTANG):
- Rebus kentang dengan air dan isi sedikit garam sehingga empuk.
- Bila dah empuk, tos kan dan boleh lenyek, air rebusan kentang jangan buang lagi, kalau kering sangat masa lenyek kentang tu boleh isi air rebusan kentang tu sikit.
- Dah siap lenyek boleh guna apa sahaja, senduk ke sudu ke bulatkan dia dan letak dalam bekas atau mangkuk.
(KUAH KENTANG PUTAR ALA KFC):
- Cairkan mentega/butter, kalau kentang banyak boleh isi dalam 3 sudu mentega ataupun suku butter.
- Lepas cairkan butter, masukkan satu sudu tepung gandum yang belum dicampur air dan gaulkan jangan biar hangus, sambil gaul letakkan serbuk lada hitam satu sudu kecil. API PERLAHAN JE YA!
- Masukkan air (suka hati nak banyak mana, Qila suka banyak kuah sebab boleh cicah dengan ayam goreng), kacau sehingga sebati ya.
- Lagi 3 susu tepung campurkan dengan air untuk pekatkan kuah dan masukkan dalam kuali kacau sehingga kuah jadi pekat. Kalau kuah dah pekat, tak payah tambah tepung dah.
- Masukkan kiub pati ayam, garam dan secukup rasa. Then letakkan kicap sikit demi sikit sampai warna kuah jadi keperangan.
- Rasa kuah anda, dah cukup rasanya sedap dah pekat macam KFC punya tu, dah boleh tutup api dan makanlah bersama kentang tadi dengan bahagianya. 😊
P/S: Masak sehingga mendidih ya.
SELAMAT MENCUBA 👍
For more amazing recipes and cooking essentials, visit here.
FREE SHIPPING 🚚 https://shopee.khairulamingfc.com/PERCUMA
KEMPEN IKLAN
