Pulut Ikan Kering

Pulut Ikan Kering
oleh Kak Wan

Bahan-bahan
2 cawan beras pulut - direndam
2 helai daun pandan
6 ekor ikan kering goreng
1/2 cawan bawang goreng
1 cawan kelapa parut muda
1/4 sudu teh garam

Penyediaan :

1. Cuci dan rendam beras pulut sekurangnya 4 jam atau semalaman. 
2. Kukus bersama daun pandan selama 30 minit hingga masak.
3. Gaul kelapa dan garam.
4. Hidangkan pulut bersama kelapa, ikan kering dan bawang goreng.

TIPS :
Untuk melembutkan pulut lebih cepat dan mempercepatkan masa mengukus, rendam beras pulut dengan air mendidih selama 15, toskan dan kukus.

Untuk memasak pulut dengan rice cooker, air dan pulut sukatan 1:1.

*** Untuk Pulut Bunga Telang, rebus 20 kuntum bunga telang, apabila sejuk, ramas dan tapis ambil airnya dan rendam dengan pulut.

Pulut Ikan Kering

- 12%

Shopee.com.my

Shaoxing Dried Snails Dried Fish Specialty Dried Fish Dried Fish Dried Fish...

RM294.77 RM334.97 

MENARIK:  Ayam Butteryogurt Telur Masin

Shop Now

- 50%

Shopee.com.my

[2.80,000 People Praise] Self-Drying Salted Fish Dried Peeled Dried Fish...

RM41.91 RM83.82 

Shop Now

- 50%

Shopee.com.my

湛江鱼柳干鱼片马面鱼干烤鱼干烧烤生鱼片鳗鱼柳片海鲜鱼干干货[2146 People Collection] Zhanjiang Dried Fish...

RM31.58 RM63.16 

Shop Now

- 50%

Shopee.com.my

舟山黄鱼籽干鱼子干淡干鱼卵大黄花鱼籽海鲜干货非乌鱼子[New Products] Zhoushan Yellow Fish Seeds Dried...

RM52.28 RM104.56 

Shop Now

- 50%

Shopee.com.my

[10.4,000 People Collection] Dried Eel Remove Head Remove Tail Eel Segment...

RM29.32 RM58.64 

Shop Now

Shopee.com.my

Kp8 Dahfa SNACK dried Fish fillet wanfa Fish SNACK SNACK JUHI Fish DIHU Fish...

RM34.65

Shop Now

- 51%

Shopee.com.my

Crispy Little Yellow Fish Instant Yellow Fish Crispy Crispy Dried Small Fish...

RM18.50 RM38.54 

Shop Now

- 52%

Shopee.com.my

[12,000 People Praise] Crispy Dried Yellow Fish Dried Yellow Fish Crispy...

RM26.15 RM54.48 

Shop Now