- Advertisement -
Puding Sagu Avocado
oleh Kak Wan
Bahan-bahan
1 cawan sagu, cuci dan toskan
1 helai daun pandan
Air untuk merebus
2 biji Avocado, hiris
Cara-cara :
- Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.
- Keluarkan daun pandan dan masukkan sagu.
- Masak hingga sagu menjadi jernih, tos dan masukkan ke dalam bekas berisi air sejuk.
- Toskan sagu dan masukkan ke dalam acuan atau gelas dessert.
- Hidang dengan hirisan, avocado, santan dan sirap gula melaka.
- Enak di hidang dingin.
Sos Santan
200 ml santan kotak (1 kotak kecil)
200 ml air
1/2 sudu teh garam
1 sudu besar tepung beras, larutkan dengan sedikit air
Cara-cara :
Satukan santan, air dan garam.
Masak hingga mendidih, tuang bancuhan tepung beras.
Masak hingga kuah kelihatan pekat.
Sirap Gula Melaka
2 ketul gula melaka
1 sudu besar gula pasir
1/3 cawan air
Masak hingga mendidih dan sejukkan.
Puding Sagu Avocado
KEMPEN IKLAN
