25.8 C
Kuala Lumpur
Thursday, December 26, 2024
KEMPEN IKLANSambal Nyet Berapi
More
    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    Puding Kentang Lapis Coklat Polkadot

    - Advertisement -

    Shopee CNY Sale

    Puding Kentang Lapis Coklat Polkadot
    Sumber :  [email protected]

    Bahan-bahan
    13gm serbuk agar-agar (1 packet)
    400gm ubi kentang (4-5biji)
    2 biji telur
    400ml susu sejat (1 tin)
    250ml santan pekat (1 cawan)
    1 sudu teh esen vanila
    1 sudu teh garam
    350gm gula (1 1/2 cawan)
    1250ml air (5 cawan)
    2 sudu besar coklat emulco - tambah *

    Loyang 9 x 9"

    Cara-cara :
    1.  Kupas kentang, potong 4, rebus hingga empuk.  Tos dan ketepikan.
    2.  Satukan kentang, telur, santan pekat, susu sejat, esen vanila dan garam di dalam pengisar dan kisar  hingga halus.  Ketepikan.
    3.  Masak serbuk agar-agar, air dan gula, hingga mendidih.  Perlahankan api dan tuang kentang yang di kisar tadi.   Kacau rata dan masak selama 2-3 minit.
    4.  Bahagikan kepada 2 bahagian, satu adunan asal dan 1 bahagian di tambah coklat emulco.
    5.  Tuang adunan asal, masukkan ke dalam peti sejuk biarkan beku.  Cakar sedikit permukaannya dan tuang adunan coklat ke atasnya.  Simpan di dalam peti sejuk sebelum di hidangkan.

    MENARIK:  Tom Yam Kelapa Muda / Tomka

    *** Untuk puding kentang polkadot, ambil satu straw besar dan cucuk beberapa lubang di atas agar-agar dasar tadi, keluarkan agar-agar di dalamnya.  Kemudian tuang agar-agar coklat ke atasnya.

    *** Untuk corak marble, tuang adunan asal berselang seli dengan adunan coklat hingga habis.

    Puding Kentang Lapis Coklat Polkadot

    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    FACEBOOK GROUP RASMIKhairulaming Fans ClubKhairulaming Fans Club
    KEMPEN IKLANSambal Nyet BerapiSambal Nyet Berapi

    Coretan Hari Ini

    Sertai Kami

    Dapatkan berita terkini, informasi & perkongsian menarik.