- Advertisement -
Puding Keju Oren Sunquick
Resipi by Kak Wan
Bahan-bahan
Lapisan Keju
200 ml susu segar
100 ml air
50 gm gula pasir
1 1/2 sudu kecil serbuk agar-agar
50 gm krim keju, 10 gm gula pasir (putar)
Cara-cara :
- Putar krim keju dan gula pasir hingga licin. Ketepikan.
- Satukan air, serbuk agar-agar dan gula pasir. Masak hingga gula larut.
- Masukkan susu segar, masak dengan api kecil.
- Ambil 2 senduk larutan agar-agar, masukkan ke dalam adunan keju.
- Kacau hingga keju licin dan tidak berketul.
- Tuang adunan keju ke dalam periuk agar-agar dan masak dengan api kecil sebentar.
- Tuang ke dalam gelas dessert, simpan sebentar di dalam peti sejuk hingga beku.
- Setelah beku, masukkan fruits cocktail secukupnya.
- Akhir sekali, tuang lapisan agar-agar oren di atasnya.
- Simpan di dalam peti sejuk hingga agar-agar beku.
Lapisan Oren
400 ml air
2 sudu teh serbuk agar-agar
60 gm gula pasir
2 sudu besar Sunquick Tropikal
1 tin kecil fruits cocktail, tapis airnya
Cara-cara :
Masak air, agar-agar dan gula hingga mendidih.
Tutup api, masukkan Sunquick. Kacau hingga wapnya hilang.
Tuang di atas lapisan keju.
Puding Keju Oren Sunquick
KEMPEN IKLAN
