23.7 C
Kuala Lumpur
Wednesday, December 4, 2024
KEMPEN IKLANSambal Nyet Berapi
More
    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    Pizza Arang Ratatouille

    - Advertisement -

    Shopee CNY Sale


    Pizza Arang Ratatouille
    oleh Kak Wan


    Doh pizza :

    240 gm tepung roti (High Protein)

    10 gm serbuk arang (Bamboo Charcoal Powder)
    1/2 sudu besar gula halus
    1 sudu teh garam
    1/3 sudu teh pelembut roti (bread softener)
    1/2 sudu teh instant yis
    1/2 sudu teh baking powder
    140 ml air sejuk ais
    1/2 sudu makan marjerin

    Sambal Mackerel :
    1 tin kecil ikan Mackerel

    2 sudu besar bawang Holland cincang
    2 tangkai cili padi, hiris

    1 sudu kecil jus limau nipis

    1/4 teh garam

    1 sudu besar minyak untuk menumis

    Sayuran - potong bulat

    Terung

    Tomato

    Bawang merah besar

    Lobak hijau

    Bijan jikan suka

    Cara-cara :

    1. Panaskan oven pada suhu 160-170 degrees
    2. Satukan semua bahan dan uli hingga lembut selama 15-20 minit.
    3. Kemudian bahagi kepada 2 bahagian.
    4. Gelek doh, kemudian gulung tepinya membentuk bujur.
    5. Cucuk dasarnya dengan garpu.
    6. Isikan dengan sambal ikan Mackerel dan ratakan.
    7. Susun hirisan sayuran berselang warna di atasnya.
    8. Sapu keliling pizza dengan kuning telur dan tabur bijan.
    9. Tutup permukaan pizza dengan aluminium foil
    10. Bakar selama 15 minit pertama menggunakan api bawah saja.
    11. 5-10 min lagi menggunakan api atas bawah sehingga masak.
    MENARIK:  Bubur Tepung Pulut / Bubur Candil

    Penyediaan Sambal Mackerel :

    1. Hancurkan isi ikan Mackerel bersama sosnya.
    2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga layu.
    3. Masukkan isi ikan, cili padi, jus limau dan garam.
    4. Masak sebentar dan sejukkan sebelum di isi ke dalam pizza.

    Pizza Arang Ratatouille 

    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    FACEBOOK GROUP RASMIKhairulaming Fans ClubKhairulaming Fans Club
    KEMPEN IKLANSambal Nyet BerapiSambal Nyet Berapi

    Coretan Hari Ini

    Sertai Kami

    Dapatkan berita terkini, informasi & perkongsian menarik.