- Advertisement -
Nasi Kunyit
Bahan-Bahan
3 pot beras Basmathi
3 cawan air
1 cawan susu sejat atau santan pekat
1 batang serai - di ketuk
4 ulas bawang merah - hiris
2 ulas bawang putih - hiris
1 helai daun pandan - simpul
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil serbuk kunyit
3 sudu besar minyak sapi atau minyak masak
Pelengkap Nasi Kunyit
Telur dadar, hiris
Ayam goreng / Ayam panggang
Sambal tumis tempe atau kentang
Sambal Ikan Bilis
Penyediaan :
- Cuci beras hingga bersih. Â Rendam 1/2 jam dan toskan.
- Jika menggunakan beras biasa tidak perlu di rendam.
- Panaskan minyak, tumis serai, daun pandan, bawang merah dan putih hingga naik bau.
- Masukkan beras yang di tos, Â Gaul hingga air mengering,
- Alihkan ke dalam periuk nasi letrik, masukkan air, susu, garam dan serbuk kunyit. Â Kacau rata,
- On periuk nasi. Â Setelah masak, gemburkan nasi dengan garfu supaya nasi tidak patah.
- Hidang dengan lauk kegemaran.
Nasi Kunyit
Shopee.com.my
100 %genuine purigene Ginho 450ml purely thick ginger,, garlic and turmeric...
RM59.29
KEMPEN IKLAN
