Makaroni Goreng Sosej
Bahan-bahan
250gm makaroni
1 labu bawang besar dicincang kasar
100gm mixed vege (sayur campuran)
150gm daging ayam dipotong dadu
4 batang sosej di potong bulat 2cm
50gm parutan keju cheddar
1 sudu besar susu tepung
2 sudu kecil stok ayam
150ml air
1 sudu besar marjerin untuk menumis
2 sudu kecil gula
1 sudu teh garam halus
Cara-cara :
1. Rebus makaroni hingga masak. Toskan.
2. Panaskan marjerin, tumis bawang besar hingga naik bau. Masukkan daging ayam, biarkan seketika hingga masak. Kemudian masukkan sosej, gaul rata.
3. Masukkan makaroni, sayur campuran dan perasakan dengan garam dan gula. Gaul rata.
4. Kemudian masukkan stok ayam bersama air, gaul rata, masukkan tepung susu dan parutan keju, masak hingga pekat.
5. Angkat dan hidangkan.
