.jpg)
Macaroni Sup
Bahan-bahan
2 cawan makaroni di celur dan di toskan
2 keping dada ayam di rebus hingga empuk - tos dan hiris
4 1/2 cawan air rebusan ayam
1 labu bawang besar di cincang halus
3 ulas bawang putih di cincang halus
1 inci halia - di cincang halus
1/2 sudu teh serbuk lada sulah
garam secukup rasa
2 batang daun ketumbar di cincang
3 batang sawi cina
1/2 biji capsium - potong dadu
1/2 batang lobak merah - potong dadu
bawang goreng
Minyak untuk menumis
Cara-cara
1. Panaskan minyak, tumis bawang besar hingga layu, masukkan bawang putih dan halia. Bila naik baunya masukkan air rebusan ayam dan lobak merah.
2. Biarkan mendidih, masukkan capsium dan sawi. perasakan dengan garam dan serbuk lada sulah.
3. Biarkan sebentar di atas api baru di angkat.
4. Sediakan mangkuk sup, isikan dengan makaroni dan daging ayam yang di hiris. Tuangkan sup dan hias dengan daun ketumbar dan bawang goreng.
.jpg)
Macaroni Sup
