30.5 C
Kuala Lumpur
Tuesday, December 3, 2024
KEMPEN IKLANSambal Nyet Berapi
More
    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    Kupang Kari Hijau Thai

    - Advertisement -

    Shopee CNY Sale

    Kupang Kari Hijau Thai
    oleh Kak Wan

    Pes Kari Hijau :
    3 tangkai cili hijau
    2 ulas bawang merah
    2 ulas bawang putih
    1/2 inci halia
    1 cekak daun ketumbar
    1 batang serai, bahagian putih
    1 biji limau nipis (diperah jus)
    4 helai daun limau purut
    1/2 inci lengkuas
    1/2 sudu besar biji ketumbar
    1/2 sudu kecil serbuk jintan putih
    1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
    1 sudu kecil sos ikan
    3 sudu besar minyak zaitun

    Penyediaan Pes Kari Hijau : *
    Masukkan kesemua bahan dalam blender, kisar hingga lumat dan menjadi pes.
    Simpan di dalam botol kaca untuk tahan lama.

    Kupang Kari Hijau Thai :

    4 sudu besar pes kari hijau *
    400 ml santan
    1 sudu kecil gula
    2 sudu besar sos ikan
    200 gm kupang
    2 helai daun limau purut
    4 cili padi merah dan hijau
    1 biji tomato, belah 6

    Penyediaan Kupang Kari Hijau Thai :

    1. Bersihkan kupang, buang kotorannya dan toskan.
    2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih.
    3. Masukkan pes kari hijau, tumis hingga naik bau.
    4. Masukkan santan, masak hingga hampir mendidih.
    5. Masukkan sos ikan, gula dan garam. 
    6. Kemudian masuk kan kupang dan tomato.
    7. Masukkan daun limau purut dan hirisan cili.
    8. Angkat dan tabur dengan daun ketumbar.
    MENARIK:  Pasta Cendawan Berkrim

    Kupang Kari Hijau Thai

    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    FACEBOOK GROUP RASMIKhairulaming Fans ClubKhairulaming Fans Club
    KEMPEN IKLANSambal Nyet BerapiSambal Nyet Berapi

    Coretan Hari Ini

    Sertai Kami

    Dapatkan berita terkini, informasi & perkongsian menarik.