Kulat Sisir Goreng Petai

Kulat Sisir Goreng Petai
oleh Kak Wan

Bahan-bahan
2 cawan kulat sisir
1/2 cawan petai
1/2 labu bawang besar - potong 2 hiris halus
2 batang serai - ketuk
5 tangkai cili padi - ketuk
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
2 hiris kunyit hidup
Segengam udang kering
Garam dan serbuk perasa secukup rasa
Minyak untuk menumis

Penyediaan :

1. Bersih kotoran pada kulat.  Rendam dengan sedikit garam, cuci 2-3 kali, toskan.
2. Perah cendawan hingga airnya kering.  Ketepikan.
3. Tumbuk bawang merah, bawang putih dan kunyit hingga lumat.
4. Masukkan udang kering dan cili padi, tumbuk kasar.
5. Panaskan minyak, tumis bahan2 tumbuk dan serai hingga naik bau.
6. Masukkan petai dan hirisan bawang besar dan goreng sedikit layu.
7. Masukkan kulat, perasakan dengan garam dan serbuk perasa.
8. Goreng hingga agak kering.
9. Angkat dan hidangkan bersama nasi.

Kulat Sisir Goreng Petai

- 61%

Shopee.com.my

★★★★★

Hex Nut M2 M2.5 M3.5 M3 M4 M5 M6 M8 M10 M12 304 Stainless Steel Hexagon Nut...

RM0.10 RM0.26 

Shop Now

- 50%

Shopee.com.my

★★★★★

M5 M6 Hex Socket Cap Head Screws 304 Stainless Steel SHINY SURFACE Allen Bolt...

RM0.23 RM0.46 

MENARIK:  Apam Mekar

Shop Now

- 33%

Shopee.com.my

★★★★★

M3 M4 M5 M6 Screw Pan Head Phillips 304 Stainless Steel GB818 Skru

RM0.10 RM0.15 

Shop Now

- 72%

Shopee.com.my

★★★★★

Flat Washer M2 M2.5 M3 M4 M5 M6 M8 M10 M12 M14 M16 M18 M20 304 Stainless...

RM0.10 RM0.36 

Shop Now

- 50%

Shopee.com.my

★★★★★

M2.5 M3 M4 Hex Socket Cap Head Screws 304 Stainless Steel SHINY SURFACE Allen...

RM0.12 RM0.24 

Shop Now

- 47%

Shopee.com.my

★★★★★

304 Stainless Steel Hex Nut M2 M2.5 M3.5 M3 M4 M5 M6 M8 M10 M12 Hexagon Nut...

RM0.10 RM0.19 

Shop Now

- 25%

Shopee.com.my

★★★★★

Nylon Lock Nut 304 Stainless Steel Hexagon M2 M2.5 M3 M4 M5 M6 M8 M10 M12 Hex...

RM0.12 RM0.16 

Shop Now

Shopee.com.my

★★★★★

Helicoil M3 M4 M5 M6 M8 M10 M12 | 304 Stainless Steel | Thread Insert Repair...

RM0.30

Shop Now