- Advertisement -
Kuih Sumsum Pandan
Bahan-bahan
100gm tepung beras
20gm tepung hunkwee
200ml santan KARA
500ml air
1/4 sudu teh garam
1/2 sudu teh pandan paste / pandan emulco
Sedikit pewarna hijau
Sirap Gula Merah
150gm gula merah
100ml air
Cara-cara :
1. Sirap : Masak hingga gula larut dan tapis. Ketepikan.
2. Sumsum : Satukan semua bahan, kacau hingga larut dan tidak berketul. Masak di atas api kecil hingga pekat dan berkilat.
3. Masukkan ke dalam loyang / acuan yang di basahkan dahulu. Sejukkan.
4. Hidang dengan sirap gula merah.
KEMPEN IKLAN
