25.5 C
Kuala Lumpur
Sunday, February 9, 2025
KEMPEN IKLANSambal Nyet Berapi
More
    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    Kuih Kato / Katur

    - Advertisement -

    Shopee CNY Sale


    Kuih Kato / Katur

    Bahan A 
    250 gm tepung pulut
    180ml air

    Bahan B
    Sebesar ibu jari gambir
    60ml air panas
    1/2 sudu teh air kapur
    (Larutkan kesemua dan tapis)

     Gambir - memberi warna pada kuih

    Sirap Gula Merah
    120gm gula merah
    50gm gula pasir
    150ml air
    (Satukan semua bahan, masak hingga gula larut, tapis ke dalam mangkuk)

    Sampingan : 
    100gm beras pulut - cuci, toskan hingga kering dan sangai hingga kekuningan
    1/2 biji kelapa parut + sedikit garam

    Cara-cara :
    1.  Satukan bahan A dan B, gaul dan uli hingga menjadi doh seperti buah melaka.
    2.  Panaskan air yang banyak di dalam periuk hingga mendidih. 

    MENARIK:  Jagung Susu Cheese

    3.  Gentel doh sebesar ibu jari dan rebus hingga timbul di permukaan air.

    4.  Angkat dan toskan kemudian golek di dalam kelapa parut hingga bersalut rata.

    5.  Untuk menghidang, tabur dengan beras pulut sangai dan sirap gula melaka.Kuih Kato / Katur di hidang bersama beras pulut goreng dan sirap gula merah / gula melaka

    *** Kuih Kato asli di kukus di dalam loyang.

    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    FACEBOOK GROUP RASMIKhairulaming Fans ClubKhairulaming Fans Club
    KEMPEN IKLANSambal Nyet BerapiSambal Nyet Berapi

    Coretan Hari Ini

    Sertai Kami

    Dapatkan berita terkini, informasi & perkongsian menarik.