KUIH CARA MANIS PANDAN

CARA-CARA:

1. Daun pandan di cuci dan potong pendek. Kisar dengan air dan tapis.
2. Satukan air pandan bersama bahan2 lain.
3. Whisk atau blend hingga sebati dan tapis.
4. Oles sedikit minyak pada acuan, panaskan hingga minyak berdesir.
5. Kecilkan api dan tuang adunan hingga penuh.
6. Biarkan seketika hingga bahagian tepi mengering.
7. Tabur sedikit gula pasir di tengahnya.
8. Tutup acuan dengan penutup, masak dengan api kecil hingga atasnya mengering.