Kuih Cakoi & Kuah Pandan

KUIH CAKOI & KUAH PANDAN

Bahan-bahan Kuih Cakoi:

• 250gm tepung gandum
• 140 ml air + 1 biji telur
• 1/2 paket yis
• 1 sudu teh baking powder
• 2 sudu besar gula
• 1 1/2 sudu besar minyak masak
• 1/2 sudu teh garam

1. Campurkan semua bahan kuih cakoi dalam bekas besar. Gaul hingga sebati.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit. Uli adunan hingga jadi doh yang lembut dan tidak melekat di tangan.
3. Canai doh hingga tebal 1cm. Potong kecil-kecil dan lapikkan dengan air di tengah doh.
4. Perap doh hingga naik 2 kali ganda.
5. Tarik doh dan goreng dengan api kecil hingga garing. Angkat dan toskan minyak.

Kuah Pandan:

• 1 1/2 sudu makan tepung kastard
• 1 cawan susu segar (boleh guna santan)
• 3 sudu makan susu pekat manis (boleh gantikan dengan gula)
• Sedikit pes pandan (boleh gantikan dengan air daun pandan)

1. Masukkan semua bahan kuah pandan dalam periuk. Masak dengan api sederhana sambil kacau sehingga pekat.
2. Sejukkan dan hidangkan bersama kuih cakoi.

FREE SHIPPING 🚚 https://shopee.khairulamingfc.com/PERCUMA

Shopee.com.my

★★★★★

Cakoi & Pau Goreng Frozen ( 10pcs/Pkt ) COMBO 3pek

RM16.50

Shop Now

Shopee.com.my

★★★★★

[Halal ] Figo Yu Tiao Frozen Youtiao Chinese Fried Dough | Cakoi Mini |...

RM6.55

Shop Now

Shopee.com.my

★★★★★

Cakoi&Pau Goreng Frozen 10Pkt (10pcs/Pkt ) BORONG 20pek

RM53.00

Shop Now

Shopee.com.my

★★★★★

Master Cakoi & Master Pau Kacang Merah

RM7.00

Shop Now

Shopee.com.my

★★★★★

Cakoi Frozen 'Garing diluar lembut di dalam'

RM7.50

Shop Now

Shopee.com.my

★★★★★

Keropok lekor cakoi (sos percuma)

RM8.00

Shop Now

Shopee.com.my

★★★★★

CAKOI KOSONG KAYU KERAMAT FROZEN HOMEMADE 12 BIJI (BELI 5 BUNGKUS KEATS FREE 1)

RM5.00

Shop Now

Shopee.com.my

★★★★★

INSTANT YEAST / RAGI ( YIS ) INSTANT 11G , sesuai untuk roti, pau , donut dan...

RM1.20

Shop Now