27.8 C
Kuala Lumpur
Wednesday, November 27, 2024
KEMPEN IKLANSambal Nyet Berapi
More
    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    Krim Puffs Periuk Kera

    - Advertisement -

    Shopee CNY Sale


    Krim Puffs Periuk Kera
    oleh Kak Wan

    Bahan-bahan
    200 ml air
    90 gm Marjerin Pelangi
    1 sudu kecil gula
    120 gm tepung gandum, diayak
    200 gm telur (4 biji telur B), kocok ringan

    Acuan muffin, di gris Marjerin Pelangi
    Buah-buah segar, strawberry, kiwi, manga, nanas, anggur, limau manderin atau yang di sukai


    Penyediaan :

    1. Satukan air, Marjerin Pelangi dan gula.  Masak hingga mendidih.
    2. Tutup api, masukkan semua tepung.
    3. Kacau segera hingga menjadi segumpal doh.
    4. Panaskan semula adunan dengan api perlahan.
    5. Kacau hingga kepingan nipis terbentuk di tepi periuk.
    6. Padamkan api, kacau doh hingga wapnya keluar dan suam.
    7. Masukkan telur satu per satu secara bertahap.
    8. Sebati kan telur hingga rata sebelum di masukkan telur berikutnya,
    9. Adunan mesti likat dan licin, masukkan ke dalam piping bag.
    10. Picit adunan bermula dasar acuan, terus melingkar hingga ke atas.
    11. Bakar di rak atas pada suhu 200c selama 15 minit.
    12. Kemudian turunkan suhu kepada 180c dan bakar selama 15 minit lagi.
    13. Setelah sejuk, isi dengan cream kastard dan hirisan buah.
    14. Tuang sedikit agar-agar untuk kilatan.
    MENARIK:  gandum, ubi, gula, santan, pandan, garam


    Penyediaan Cream Kastard
    200 gm kastard segera - boleh di beli di kedai bakeri
    400 ml air atau susu cair

    Satukan kedua nya dan putar hingga pekat.

    Penyedian Agar-agar untuk kilatan
    1 sudu kecil serbuk agar-agar
    250 ml air
    1 sudu besar gula

    Satukan dalam periuk, masak hingga mendidih.
    Kacau hingga wapnya hilang, tuang ke atas buah-buahan.

    Krim Puffs Periuk Kera

    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    FACEBOOK GROUP RASMIKhairulaming Fans ClubKhairulaming Fans Club
    KEMPEN IKLANSambal Nyet BerapiSambal Nyet Berapi

    Coretan Hari Ini

    Sertai Kami

    Dapatkan berita terkini, informasi & perkongsian menarik.