Kerabu Kaki Ayam
Bahan-bahannya:
- 12 ketul kaki ayam - dibersihkan dan dipotong dua dan rebus (Beli di sini)
- Kak Noor buang tulang kaki ayam ni supaya senang nak makan.
- 1 biji bawang besar - dihiris nipis
- 11 biji cili api - dihiris bulat nipis Kak Noor lebihkan cili dan tumbuk
- 2 biji tomato - dihiris
- 2 batang serai - dihiris nipis
- 1 biji limau nipis - diambil jusnya
- 3 sudu makan sos ikan (nampla)
- 1 1/2 sudu makan gula
- 1 pokok daun sup - dihiris halus
- 1 pokok daun bawang - dihiris halus
- Kak Noor tambah soon, bunga kantan, garam dan gula sikit.
Cara-caranya:
- Masukkan air, kaki ayam dan sedikit garam ke dalam periuk. Rebus hingga kaki ayam empuk.
- Sejatkan kaki ayam.
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk. Gaul rata.
- Hidangkan.
Kalau baru-baru kita gaulkan memang sedap sangat di ratah ni, tak sedar habis semangkok kerabu, pertama kali Kak Noor buat ni memang sedappp sangat, esuk lusa pasti nak cari kaki ayam lagi dan buat macam ni..
: Kak Noor
FREE SHIPPING 🚚 https://shopee.khairulamingfc.com/PERCUMA
