- Advertisement -
Kentang Putar Hijau Berkrim
oleh Kak WanBahan-bahan
200 gm ubi kentang Russet
30 gm mentega
30 gm krim cheese
1/3 cawan cooking cream
1/4 sudu teh garam
1/4 sudu teh serbuk lada hitam
Cara-cara :
- Rebus ubi kentang dengan sedikit garam hingga lembut.
- Toskan air dan lenyek dengan pengisar kentang.
- Dalam periuk, cairkan mentega, cooking cream dan krim cheese hingga larut.
- Masukkan kentang, garam dan serbuk lada hitam.
- Gaul dengan pes hijau hingga rata.
- Masak dengan api kecil hingga pekat.
Bahan Pes Hijau (Kisar Halus)
1/4 cawan daun kuchai
1/4 cawan daun bawang
2 sudu besar minyak zaitun
Kentang Putar Hijau Berkrim
KEMPEN IKLAN
