26.4 C
Kuala Lumpur
Tuesday, December 3, 2024
KEMPEN IKLANSambal Nyet Berapi
More
    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    Keladi masak lemak cili.

    - Advertisement -

    Shopee CNY Sale

      Resipi KELADI MASAK LEMAK CILI API

      Berikut adalah Resipi asli untuk keladi masak lemak cili api + ikan bilis. Anda boleh mencuba dengan menggoreng ikan masin dan memakan bersama ulam petai & jering muda.

      BAHAN-BAHAN :

    1. Keladi (bersihkan potong-potong, cuci, rendam dengan asam keping dan rebus seketika. Setelah empuk, toskan dan ketepikan. Saat merebus, perah asam limau untuk menghilangkan getah keladi. Ini adalah petua dari nenek saya. Alhamdulillah, setakat ini, keladi yang saya masak tidak pernah gatal-gatal.
    2. Cili api, kunyit hidup (ditumbuk)
    3. Ikan bilis
    4. 1 bijik setengah kelapa parut (perah ambil patinya sahaja, pastikan menggunakan kelapa tua) bergantung kepada jumlah sayur keladi, jangan kedekut santan untuk masakan lemak. Kalau masak banyak, boleh letak 2 atau 3 bijik kelapa.
    5. Asam keping.
    6. CARA MEMASAK :

    7. Sediakan kuali, masukkan santan, ikan bilis, dan cili. Masak dengan api sederhana.
    8. Setelah mendidih, masukkan keladi dan asam keping. Pastikan garam secukup rasa.
    9. Sentiasa kacau dalam beberapa minit, kemudian padamkan api. Siap!
    10. SELAMAT MENCUBA!


    FREE SHIPPING 🚚 https://shopee.khairulamingfc.com/PERCUMA

    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    FACEBOOK GROUP RASMIKhairulaming Fans ClubKhairulaming Fans Club
    KEMPEN IKLANSambal Nyet BerapiSambal Nyet Berapi

    Coretan Hari Ini

    Sertai Kami

    Dapatkan berita terkini, informasi & perkongsian menarik.