Kek Pisang Moist

Kek Pisang Moist
oleh Kak Wan
Sumber :  Mariana Zainal

Bahan-bahan
3 biji pisang berangan /7 biji pisang mas, potong
3/4 cawan gula kastor
4 biji telur gred A
1 cawan minyak masak
1 sudu besar jus lemon / limau nipis
Secubit garam..

Bahan Ayak
1 1/2 cawan tepung gandum
1 sudu kecil baking soda
1 sudu kecil baking powder

Hiasan :  Potongan pisang di hiris tebal supaya tidak tenggelam

Loyang 8 x 8 (tebal) atau 10 x 10 (nipis)
- Leser mentega dan alas baking paper

Cara-cara :

1. Satukan minyak, telur, gula dan garam ke dalam pengisar.
2. Kisar selama 5 - 6 minit.  Masukkan pisang, jus lemon dan kisar sekejap saja.
3. Satukan bahan ayak dalam bekas, tuang bahan kisar dan whisk hingga sebati.
4. Panaskan oven 10 minit, suhu 150C api atas dan bawah.
5. Tuang adunan ke dalam loyang dan susun hirisan pisang.
6. Bakar selama 50 minit atau hingga masak.

Nota :  Untuk kek lebih tahan lama, tak perlu letakkan hirisan pisang.
Kek boleh juga di kukus selama 1 jam.

Kek Pisang Moist

Shopee.com.my

Pet Banana Jerky 宠物香蕉肉干

RM18.90

Shop Now

Shopee.com.my

Banana Wrapped 香蕉肉肉卷

RM18.90

Shop Now

Shopee.com.my

★★★★★

【JAPAN BOX】Ginza Strawberry Cake, Tokyo Banana, Direct from Japan

RM110.00

Shop Now

- 26%

Shopee.com.my

★★★★★

Tokyo Banana "I found it" cheese cake 8 pieces, assorted, popular, handmade...

RM134.31 RM181.50 

Shop Now

Shopee.com.my

【JAPAN BOX】Tokyo Banana Cheese Cake , Direct from Japan

RM121.00

Shop Now

- 30%

Shopee.com.my

Tokyo Banana Chiikawa Banana Pudding Cake 8 pieces with random stickers...

RM167.86 RM239.80 

Shop Now

Shopee.com.my

Direct from Japan Ginza Strawberry Cake Tokyo Banana 4pcs / 8pcs/4pcs×3 Souvenir

RM77.21

Shop Now

- 30%

Shopee.com.my

Tokyo Banana "Ginza Strawberry Cake" 8 pieces【Direct from Japan】(Made in Japan)

RM125.51 RM179.30 

Shop Now