Kek Mentega / Butter Cake

Kek Mentega / Butter Cake
oleh Kak Wan

Bahan-bahan
250gm mentega tulin (unsalted)
220gm tepung gandum
180gm gula kaster
1/4 sudu teh garam
5 biji telur A
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil esen vanilla / butter vanila

Hiasan :  Kepingan Badam

Loyang 8in di alas dan di gris

Cara-cara :

1. Pukul mentega dan gula hingga kembang dan putih.
2. Masukkan telur satu persatu sambil di pukul hingga sebati.  Masukkan esen vanila.
3. Ayak tepung, garam dan baking powder.  Masukkan ke dalam adunan mentega sedikit demi sedikit, gaul hingga sebati.
4. Masukkan ke dalam loyang, ratakan dan tabur dengan kepingan badam jika suka.  Hentak ringan loyang supaya rata.
5. Bakar pada suhu 180C selama 35 - 40 minit.  Cucuk dengan lidi, jika keluar licin bolehkan di keluarkan dari oven.

Kek Mentega / Butter Cake

Shopee.com.my

★★★★★

Removable Bottom Non-Stick Metal Round Cake Mould Baking Mould Cake Pan...

RM6.99

Shop Now

- 11%

Shopee.com.my

★★★★★

Cake mould loyang kek removable bottom baking pan aluminum alloy anodized...

RM2.51 RM2.85 

MENARIK:  Puding Kastard Buah Ringkas

Shop Now

- 45%

Shopee.com.my

★★★★★

2inch Dia 6cm Aluminum Alloy Round Mini Cake Pan Removable Bottom Pudding...

RM2.74 RM5.07 

Shop Now

- 39%

Shopee.com.my

★★★★★

4/6/12 Holes Stainless Steel Muffin Pan Baking Tray / Non-stick Premium...

RM7.30 RM11.97 

Shop Now

- 38%

Shopee.com.my

★★★★★

[PANJANG LOAF]Bread Loaf Cake Mould Alum LOYANG ROTI TAWAR 7x3x3 8x3x3...

RM10.00 RM16.39 

Shop Now

- 75%

Shopee.com.my

★★★★★

DESSINI ITALY 3 IN 1 Square Round Heart Shape Metal Mold Non Stick Detachable...

RM19.90 RM79.60 

Shop Now

- 55%

Shopee.com.my

★★★★★

Silicone Cake Mold Baking Bakeware Pan Round 4 Inch 6 Inch 8 Inch 9 Inch 10...

RM4.00 RM8.89 

Shop Now

Shopee.com.my

★★★★★

Pie Tart Mould Removable Bottom Acuan Cheese Pizza Pan Dish Baking Tray Tools...

RM4.50

Shop Now