- Advertisement -
Bahan-bahan
300gm kangkung, bersih dan sejat
1 sudu kecil sos tiram
garam secukup rasa
sedikit air
Bahan Kisar
2 ulas bawang putih
1 ulas bawang merah
1 sm belacan
1 sudu besar udang kering
minyak untuk menumis
Bahan Hiasan
bawang goreng untuk tabur
1 tangkai cili merah di hiris
Cara-cara :
1. Potong kangkung. Tumis bahan kisar hingga naik bau.
2. Masukkan kangkung, cili hiris, sos tiram, garam dan sedikit air untuk kuah (jika suka). Gaul rata.
3. Masak sebentar saja kemudian angkat, tabur dengan bawang goreng dan hidangkan.
*** Jika suka pedas, tambahkan cili merah atau cili padi.
KEMPEN IKLAN