Homemade Burger
Bahan Daging Burger
200gm daging kisar halus (jangan kasar)
1/2 labu bawang besar (kisar / cincang halus)
2 sudu besar sos barbeque
1 sudu teh serbuk lada hitam kasar
1/2 sudu teh garam halus
2 sudu besar breadcrumbs
Bahan-bahan
4 keping roti tawar atau mini burger
mentega untuk sapuan
Daun lettuce secukupnya
4 keping smoked chicken
4 keping keju cheddar
Sos tomato / mayonies
Buah tomato potong bulat
Bawang potong bulat - jika suka
Cara-cara :
1. Satukan semua bahan daging burger. Gaul rata dan kepal bulat dan leper.
2. Simpan di dalam freezer sebelum di gunakan.
3. Panaskan sedikit marjerin, masak daging hingga perang di kedua belah.
4. Untuk menghidang : Panggang sebentar roti, sapu mentega dan hidang bersama kepingan keju, smoked chicken, lettuce dan sampingan yang lain. Di makan bersama mayonies dan sos cili / tomato.
