25.5 C
Kuala Lumpur
Monday, December 2, 2024
KEMPEN IKLANSambal Nyet Berapi
More
    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    Garden Spring Rolls

    - Advertisement -

    Shopee CNY Sale

    Garden Spring Rolls

    oleh Kak Wan

    Bahan-bahan
    Rice paper wrapper (boleh dibeli dipasaraya)
    Lobak merah 
    Sengkuang

    Timun
    Suhun 

    Crab stik 
    Bunga Edible, boleh beli di Jaya Grocery
    Daun Salad
    sedikit serbuk lada putih
    Air mineral untuk mencelup

    Penyediaan :

    1. Celur Suhun dalam air panas.  
    2. Angkat dan masukkan ke dalam air sejuk.
    3. Toskan hingga kering.  
    4. Renjiskan sedikit kicap cair dan serbuk lada putih.
    5. Potong pendek..
    6. Timun di buang pulur, hiris halus memanjang, keringkan atas tisu dapur.
    7. Lobak Merah dan Sengkuang di hiris halus memanjang.
    8. Crabstik di celur sebentar dan toskan.

    Cara-cara Menggulung :

    1. Letak sekeping rice paper di dalam pinggan Slate supaya tidak melekat.
    2. Basahkan permukaan rice paper.
    3. Susun crabstik, suhun dan hirisan sayur di hujung rice paper.
    4. Gulung kemas sebanyak 2 kali.
    5. Kemudian susun bunga edible, letak daun salad di atasnya.
    6. Lipat bahagian tepi kiri dan kanan.
    7. Kemudian gulung rapi.
    8. Hidang dengan sos yang di gemari.

    Bahan-bahan Sos :
    2 ulas bawang putih
    2 sudu besar sos cili
    4 tangkai cili merah - potong kecil
    2 sudu besar cuka
    4 sudu besar sos ikan
    2 sudu besar gula
    sedikit garam
    Potongan cili padi dan kacang tanah cincang

    MENARIK:  Tart Nanas Telur Rebus

    Kisar semuanya dengan sedikit air hingga halus. Masak hingga pekat. 

    Rasa masam manisnya. 

    Masukkan potongan cili padi dan kacang tanah. Gaul rata.

    Garden Spring Rolls

    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    FACEBOOK GROUP RASMIKhairulaming Fans ClubKhairulaming Fans Club
    KEMPEN IKLANSambal Nyet BerapiSambal Nyet Berapi

    Coretan Hari Ini

    Sertai Kami

    Dapatkan berita terkini, informasi & perkongsian menarik.