26.8 C
Kuala Lumpur
Tuesday, November 5, 2024
KEMPEN IKLANSambal Nyet Berapi
More
    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    Fresh Fruit Tart

    - Advertisement -

    Shopee CNY Sale


    Fresh Fruit Tart
    Resipi :  Chef As
    Sumber :  FB

    Bahan Tart 
    150g tepung gandum
    25g gula halus
    70g mentega sejuk - potong dadu
    1 biji telur
    1/2 sudu teh esen vanilla

    Bahan Kastard
    1 cwn susu segar@sejat
    2 sudu besar tepung kastard
    2 sudu besar gula halus
    1 sudu teh esen vanilla
    1/2 sudu besar mentega

    Hiasan :  Hirisan buah strawberry,kiwi,blueberry atau yang disukai

    Cara Buat Pastry
    1. Gaul tepung, gula dan mentega hingga menjadi seperti serbuk roti.
    2. Tuang esen vanilla dan telur, gaul menjadi doh.( rehatkan sekejap )
    3 .Ambil sedikit doh dan tekan dalam acuan tart.  Kemaskan doh dalam acuan dan cucuk tengah doh dengan garfu.
    4. Bakar 180'c selama 25 minit.( ikut oven masing2 )
    5  Biarkan sejuk baru keluarkan dari acuan dan simpan dalam bekas kedap udara.

    Cara Buat Kastard
    1. Satukan semua bahan kecuali mentega dan esen vanilla dalam periuk.
    2. Kacau dengan whisk hingga semua sebati.  Masak dengan api kecil hingga pekat, kacau selalu.
    3. Matikan api,masukkan esen vanilla dan mentega,kacau rata.( ketepikan dan biarkan sejuk )

    MENARIK:  Pear Balut Pastry

    Cara Hias
    Masukkan kastard dalam piping bag.  Picit ke dalam kulit tart, hias dengan hirisan buah-buahan. Boleh dihidang terus atau di simpan dalam chiller.

    Fresh Fruit Tart

    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    FACEBOOK GROUP RASMIKhairulaming Fans ClubKhairulaming Fans Club
    KEMPEN IKLANSambal Nyet BerapiSambal Nyet Berapi

    Coretan Hari Ini

    Sertai Kami

    Dapatkan berita terkini, informasi & perkongsian menarik.