FALAFEL PITAWICH

- Advertisement -

FALAFEL PITAWICH

oleh Kak Wan

BAHAN-BAHAN:
MISSION PITA
Kepiew Sos Rosted Sesame

BAHAN FALAFEL:
225 gm Kacang Kuda kering, rendam semalam
1 cawan Daun Bawang, potong
1 cawan Daun Ketumbar
1 cawan Daun Pudina
4 ulas Bawang Putih
1/2 labu Bawang Holland
1 sudu kecil Garam
1/2 sudu kecil serbuk Ketumbar
1/2 sudu kecil serbuk Jintan Putih
1/4 sudu kecil serbuk Cili

PENYEDIAAN:

Satukan semua bahan Falafel dan kisar sederhana kasar.
Kepal bulat2 dan goreng hingga keperangan. Toskan.
Panaskan MISSION PITA di dalam microwave.
Potong dua dan isikan poket nya dengan Salad dan Falafel.
Picit Sos Rosted Sesame dan sedia di nikmati.

SALAD:

Timun
Tomato
Daun Ketumbar
Bawang
Daun Salad
Jus Lemon
Minyak Zaitun

PENYEDIAAN:
Timun dan tomato buang biji dan potong dadu,
Potong kasar bawang dan daun salad.
Tambah renjisan minyak zaitun dan perahan jus lemon.
Gaul rata, tambahkan sedikit garam.

MENARIK: Serabai Serawa Durian