- Advertisement -
Donut Suji Sandwich
oleh Kak Wan
Bahan-bahan
1 cawan tepung High Protein
1 sudu besar tepung suji
1 sudu besar susu tepung
1/2 sudu kecil bread improver (pelembut roti)
80 ml air sejuk
1 sudu besar gula
1/4 sudu teh garam
1/2 sudu kecil yis segera
1 sudu besar Marjerin SERI PELANGI
Salutan :
1/4 cawan susu cair
2 sudu besar bijan
Cara-cara :
- Satukan tepung, suji, susu tepung, yis dan gula, Gaul rata.
- Tuang air, uli hingga menjadi segumpal doh.
- Masukkan marjerin dan uli hingga elastik.
- Tutup doh dengan plastik wrap dan rehatkan selama 15 minit.
- Taburi tepung di atas papan canai.
- Kempiskan adunan dan bulatkan kembali.
- Bahagi kepada 85 gm doh setiap satu.
- Leperkan doh, lubangkan di tengahnya.
- Tutup dengan plastik dan rehatkan selama 15 minit.
- Sapu ringan permukaan donat dengan susu cair.
- Tabur bijan, tekan2 sedikit supaya melekat.
- Goreng dengan api kecil hingga keperangan.
- Apabila sejuk, belah dua dan sandwichkan dengan filing kegemaran.
KEMPEN IKLAN
