26.4 C
Kuala Lumpur
Friday, November 8, 2024
KEMPEN IKLANSambal Nyet Berapi
More
    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    Daging Gulai Darat

    - Advertisement -

    Shopee CNY Sale

    DAGING GULAI DARAT

    oleh Kak Wan

    Bahan-bahan :
    300 gm daging lembut - bersihkan dan dipotong kiub
    1 sudu kecil pes asam jawa
    2 1/2 cawan santan - dari 1 biji kelapa
    1 sudu besar ketumbar biji - disangrai dan tumbuk halus
    1 sudu besar cili kisar
    2 biji kentang - potong dadu besar
    3 tangkai cili hijau/merah - dibelah dua
    1 sudu besar gula merah
    garam secukup rasa

    Bahan Kisar Halus:
    8 ulas bawang merah
    2 ulas bawang putih
    1/4 cm kunyit hidup
    1/4 cm lengkuas

    Cara-cara :
    1. Campurkan bahan kisar bersama daging, cili kisar, sedikit air dan pes asam jawa dalam kuali. dan masak sehingga mendidih dan daging lembut.
    2. Masukkan santan, kentang, ketumbar tumbuk, garam dan gula merah kacau rata dan biarkan hingga kentang dan daging empuk dengan api sederhana.
    3. Sebelum di angkat, masukkan cili hijau/merah kacau rata dan angkat. Hidangkan bersama nasi hangat.

    MENARIK:  Kerutuk Ayam Bonda

    Daging Gulai Darat

    KEMPEN IKLAN

    Artikel Terkini

    FACEBOOK GROUP RASMIKhairulaming Fans ClubKhairulaming Fans Club
    KEMPEN IKLANSambal Nyet BerapiSambal Nyet Berapi

    Coretan Hari Ini

    Sertai Kami

    Dapatkan berita terkini, informasi & perkongsian menarik.