Cucur Jagung Crab Stick / Crab Stick Corn Fritters
Bahan-bahan
2 tongkol jagung manis - hiris
1 cawan tepung gandum
1 sudu besar tepung jagung
1/2 sudu kecil garam
1/4 sudu kecil serbuk lada sulah
1 tangkai daun bawang - hiris
2 tangkai cili merah - cincang
2 tangkai cili hijau - cincang
5 keping crabstik - hiris kecil
1 biji telur - kocok ringan
1/4 cawan air
Minyak untuk menggoreng
Penyediaan :
Satukan tepung dan semua bahan, gaul rata. Masukkan telur dan air, gaul rata.
Panaskan minyak dan goreng hingga keperangan.
Boleh di makan begitu saja atau bersama sos kegemaran.
Cucur Jagung Crab Stick / Crab Stick Corn Fritters
