Bahan-bahan
200gm coklat susu compound
50gm coklat gelap compound
30gm coklat coffee bean
1 sudu kecil coffee oil
Hiasan :Â Coklat coffee bean
Cara-cara :
1. Coklat dan coklat susu di potong kecil. Masukkan coklat coffee bean dan coffee oil. Langkah dan peralatan rujuk kat SINI.
2. Masukkan coklat cair ke dalam piping bag. Picit ke dalam acuan hingga hampir penuh. Hentak ringan acuan supaya coklat merata. Simpan selama 30 minit dalam peti sejuk hingga beku.
3. Keluarkan coklat dari acuan. Biarkan dulu pada suhu bilik selama 20 minit. Picit sedikit coklat cair ke atasnnya dan letak sebiji coffee bean untuk hiasan.
Coklat Coffee Bean