- Advertisement -
Cendawan Goreng Mentega
oleh Kak Wan
Bahan-bahan
300 gm cendawan butang segar
1 sudu besar minyak zaitun
3 sudu besar mentega
1 sudu besar minyak bawang putih
1 biji bawang Holland, potong bulat
2 ulas bawang putih, cincang
1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil serbuk lada hitam
1/4 cawan hirisan daun parsley
Penyediaan :
- Panaskan minyak zaitun dan mentega.
- Tumis bawang holland hingga layu.
- Masuk bawang putih, goreng sebentar.
- Masuk cendawan, goreng dengan api besar.
- Kacau hingga cendawan lembut.
- Perasakan dengan garam dan serbuk lada hitam.
- Tuang minyak bawang putih dan gaul rata.
- Akhir sekali, tabur dengan hirisan daun parsley.
Cendawan Goreng Mentega
KEMPEN IKLAN
