Biskut Twist Tart / Twist Tart Cookies

Twist Tart Cookies

Hiasan :  Cawan kertas dan jam strawberry/blueberry
Nozzle :  Taiwan No. 22 (bergerigi)

Cara-cara

1. Pukul mentega dan gula hingga ringan dan kembang.  Masukkan tepung yang telah di ayak dan kaup balik berselang seli dengan susu sejat.  Gaul sebati.
2. Rehatkan adunan selama 30 minit di dalam peti sejuk.  Keluarkan dan uli hingga lembut.
3. Masukkan ke dalam piping bag dan picit menggunakan nozzle bergerigi bermula dari tengah cawan kertas.  Buat sedikit lubang di tengahnya dan letakkan inti jam.
4. Bakar pada suhu 180C selama 25-30 minit atau hingga atasnya keperangan.

 *** Jika tidak menggunakan susu sejat, rehatkan selama 15 minit saja, dan terus paipkan ke dalam cawan kertas sebelum dibakar.

 Biskut Twist Tart  / Twist Tart Cookies