Biskut Red Velvet White Chocolate Chips Cookies

Biskut Red Velvet White Chocolate Chips Cookies
oleh Kak Wan

Cara-cara :

1. Pukul mentega, shortening dan gula hingga berkrim.  Masukkan telur, esen vanila, cuka dan serbuk pewarna.  Putar hingga rata dan sebati.
2. Ayak tepung, serbuk koko, baking soda dan garam.  Masukkan coklat chips dan gaul bersama adunan mentega hingga menjadi doh yang lembut.
3. Ambil sedikit adunan dan tekan dengan beberapa biji coklat chips di atasnya.  Jaraknya kerana biskut mengembang.
4. Bakar di dalam oven yang di panaskan dahulu pada suhu 150C selama 15-20 minit.
5. Sejukkan dahulu sebelum di simpan dalam bekas kedap udara.

Biskut Red Velvet White Chocolate Chips Cookies